什么样的红酒比较涩?
好的红酒会涩，因为红酒中含有单宁，单宁就是酒液涩味的来源。但是好的红酒虽然有涩味，但涩味不突兀，总体口感是细腻平衡的。红酒在打开后，醒酒一段时间，单宁会更柔顺，涩味会减少，入口更柔和。红酒好喝，但我们也要少喝点，身体健康最重要。
葡萄酒为什么是涩的？ 葡萄酒的涩味源自于单宁，这也是个我们经常用到的词语。单宁是英文Tannin的音译，是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物（phenoliccompounds）其中的一种物质，尤其是红葡萄酒中含量较多。 单宁是什么? 从化学上来讲，单宁是葡萄酒中所含有的两种酚化合物中的一种，呈酸性，因此有的人也称它为单宁酸。如果我们将红葡萄酒比作一个人的话，单宁就是酒的骨架，红葡萄酒里没有单宁，就跟人没有了脊梁骨一般，酒自然就失去了风味（一般来说，白葡萄酒的骨架是酸）。单宁的口感一般是涩的感觉，当然这也取决于单宁的年龄，年轻的单宁是很涩的，甚至有涩住口的感觉；而成熟的单宁就比较温和了。
干型葡萄酒会有苦涩味，是因为干型葡萄酒在酿造的时候是将葡萄籽、葡萄皮和葡萄茎全部一起酿制，而葡萄籽、葡萄皮和葡萄茎中含有一种酚类物质，也就是大家常说的单宁，葡萄酒的苦涩味主要取决于单宁含量，不同的葡萄品种单宁含量不一样，所以不同葡萄品种酿造的酒的苦涩度也不一样。
长城葡萄酒系列有不酸不甜不涩的品种吗?
长城干红葡萄酒。 性价比高的国产葡萄酒推荐长城干红葡萄酒，国产葡萄酒的半壁江山是长城的。长城的这款干红葡萄酒喝起来不酸不苦也不涩，做得很平衡，没有怪味，而且有着黑色水果香加上甜香料味道，好像橡木桶里陈年过的，有点波尔多的葡萄酒范。这款洒价格不高，价格268元，做的很精致，口感顺滑不涩，有酸度支撑，重点是没有草本的味道，说明酿酒葡萄的成熟度是达到了标准的。
哪些红酒喝起来比较甜不那么涩?
红酒中有一些品种喝起来比较甜，不那么涩。 这是因为这些品种的红酒含有较高的糖分和果味，如马尔贝克、莎拉和黑品诺等。 这些红酒口感适中，既不会像一些干红那样过于涩口，又不会太甜腻。 而对于一些喜欢口感偏甜的人群来说，可以选择一些口感果香明显的红酒，或者是搭配柔和的餐点来减轻其涩口感。 总之，口感是因人而异的，适合自己的口味最重要。
干红葡萄酒 干红葡萄酒是一款罗马尼亚进口红酒,此款红酒口感饱满属于干型.单瓶容量为:750mL 红酒产地：罗马尼亚,货号：BD-BJB-CXZ,容量：750mL,类型：干型葡萄酒，红葡萄酒,葡萄品种：赤霞珠（ ）,旧世界商品,包装形式：整箱装,甜度：干型,口感：饱满,瓶塞：橡木塞,进口红酒.
国产干红哪个不涩?
威龙葡萄酒选用纯天然的有机葡萄酿造，比普通葡萄酒的香味和口感要好。它是专为中国人自己酿制的红酒，口感偏甜，其中94价格大众化，口感也不错，在市场上很受欢迎。
红酒涩还是不涩好?
不涩。 红酒的品质并不能以口感的直观来判断。好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩。劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩。所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断。
红酒不涩好 红酒涩是正常现象，与很多方面因素有关，并不能代表红酒本身的品质。红酒品尝起来会产生涩味主要是由于酿造红酒的原料，葡萄中的葡萄皮的单宁酸，所以红酒发涩是正常现象。不发涩的红酒尝起来口感好，但只有顶级葡萄酒才有这样的特性。
红酒涩口好还是不涩口好?
红酒的品质与涩不涩无关 好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩。劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩。所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断。
这个问题不能一概而论。 但是，简单的说，同一葡萄品种，相对来说，越涩的酒越好。 酒的涩度是由酒中的单宁提供的，单宁是酒的骨架，单宁是由酿酒的葡萄皮或者醇化用的橡木桶来提供的，越涩说明用来酿酒的葡萄成熟度越高，或者酒的酿制方法越考究，所以越涩越好。 当然，关于酒的涩味的好坏，不光是从重或轻来考量，还要从是否细腻，柔顺，是否发苦等等方面综合考量。
产生涩味的单宁酸是好东西 当红酒通道后口腔觉得发干，口腔粘膜会出现皱褶感，那就是单宁酸在起功效。这东西尽管苦，却十分关键，它为红酒创建“框架”，使酒质构造平稳、牢靠丰腴;单宁酸不够的红酒则会无力、乏味。
